boolyo
http://book.naver.com/bookdb/book_detail.nhn?bid=8363793
커피 추출 중 브루잉만 소개한 책이다
국내에서는 초보를 위한 실용 서적이 대부분 짜집기 수준인데 반해
브루잉만을 따로 심도 있게 소개한 점이 매우 좋다
